200L Nano sörfőzde mini sörfőzési beállítás

200L Nano sörfőzde mini sörfőzési beállítás

A 200 literes nano sörfőzdei mini sörfőzési rendszer jó választás éttermek, bárok és szállodák számára, hogy sört szolgáljanak fel közvetlenül az ügyfeleknek, kevesebb telepítési hely és befektetés mellett.

A 200 literes nano sörfőzdei mini sörfőzés főbb jellemzői

Anyaga 304 rozsdamentes acél – polírozott (vörös réz opcióként)

Kimeneti mennyiség >2HL sörcefre tételenként

Két edényből áll, 200 literes sörfőzde + fermentorok/Brite tartályok + maláta maláta + hűtőrendszer + CIP tisztító rendszer + vezérlőpult

A beépítéshez szükséges terület 20 m2

200L nano sörfőzde mini sörfőzés konfigurációs listája:

Malátagyár

1.Kapacitás: 150kg/h

2.Szénacél/SUS304

Mash+Lauter Tank

1.Effektív térfogat=200L

2.Atmoszférikus nyomású fedél

3. Háromszorítós permetezőgyűrűs cső

4. A Wort vorlauf csővezeték felszerelése látóüveggel

5. Kivehető álfenék

6. Elhasznált gabonaajtó kivehető csúszdával

7. Hőmérséklet szonda: PT-100

Vízforraló+Whirlpool Tank

1.Effektív térfogat=200L

2.Atmoszférikus nyomású fedél

3. Elektromos elem:12kw

4. Érintő örvény bemenet

5. Hőmérséklet szonda: PT-100

Melegvíz tartály

1.Effektív térfogat=400L

2.Atmoszférikus nyomású fedél

3.Elektromos elem:18KW

4. Hőmérséklet szonda: PT-100

Sörce-szivattyú/melegvíz-szivattyú

1.Áramlás: 1m3/h

2. Teljesítmény: 0,55 kW

3. Fordulatszám: 2880r/perc

4.Centrifugálszivattyú VFD-vel

Komló szűrő és hőcserélő

1.Y típusú komlószűrő

2. Látóüveg

3,2 m² kétlépcsős (csapvíz + glikolvíz)

Fermentátorok

1.Effektív térfogat 200L

2. Nyomástartó karima

3. Dupla réteg hűtőköpennyel és szigeteléssel

4,60°-os kúpos kivitel

5. Komplett szerelvények

Glikolos hűtőrendszer

1. 200 literes glikolos víztartály

2. Hűtő 2 LE

3. Glikol vízpumpa

4. Hűtővezetékek és szerelvények

CIP tisztító rendszer

1.Fertőtlenítő tartály 50L

2.Maró tartály 50L

3.Tisztító szivattyú

4. Kocsi

5.SUS vezérlőpult

PID vezérlő

1.SUS 304 Anyagszekrény

2. Hőmérsékletjelző és fűtőelemek be- és kikapcsolása a cefre/

Lauter tun, vízforraló / pezsgőfürdő tartály, melegvíz tartály

3. Sörce-szivattyú VFD sebességszabályozással

4. Melegvíz szivattyú be/ki vezérlése

5. Kiváló minőségű elektromos alkatrészekkel

6.TC csatlakozás, forgatható kivitel

7. Fermentátorok, glikolos víztartályok hőmérséklet-szabályozása

Nano sörfőzdénk előnye:

- A berendezés kialakítása a vásárlói sörfőzési módnak és a sörfőzési típusoknak megfelelően a sört maximum 33 Platóig tudja elkészíteni.

- Minden konstrukció kiváló minőségű SUS 304 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélt használ, minden cső SUS304, tökéletes 3 mm-es belső héj és 2 mm-es külső héj.

- Minden tartály speciálisan kialakított köpennyel van felszerelve a fűtési és hűtési hatékonyság érdekében. A kúpos tetején és a kagylós alján is van kabát, a csereterület elég nagy.

- Tankjaink fejtere sokkal nagyobb, a teljes térfogat nem tartalmazza a fedél fejterét.

- 100%-os TIG hegesztési eljárás a tartály hegesztéséhez, a köpenyhegesztés teljes vízzel történő hegesztés, egyenletes, mélyedéses hűtőköpeny a szivárgásmentesség és a hosszú élettartam biztosítása érdekében, a hegesztések passziváltak.

- Összességében tükörfényezés, 6-szori polírozás, hogy Ra 0,4 um tükörbevonat legyen, 360°-ban tisztítható zsákutcák nélkül.

- A köpeny tesztelése 12 óra levegővel és vízzel, a köpeny vizsgálati nyomása 5 bar, a belső héj tesztelési nyomása 4 bar, és a csomagolás előtt 48 órás vízvizsgálatot is végzünk.

- Szigorú minőség-ellenőrzési és folyamat-ellenőrzési és tesztelési rendszer, amelyet az összes vizsgálati jegyzőkönyv a tartályok kiszállítása utáni adatainkon mutat meg, a lista és a nyomon követendő sorozatszámok ellenőrzésével.

- Ragaszkodjon a csúcskategóriás termékcsaládhoz az összes tartály, olyan alkatrész, mint a hűtő, hőcserélő, gőzkazán és a Schneider/ABB elektronikai vezérlőrendszerek gyártásához, nemzetközi márkákat alkalmazva a minőség és a kényelmes értékesítés utáni értékesítés érdekében.

Fejlett sörgyártó berendezések

Termékminőség-ellenőrző berendezések